BBQ
Idag gjorde vi jättegoda hemmagjorda hamburgare till middag. Passar perfekt nu när det börjar bli varmare. Dock är varje väder grill-väder i vår familj, men det är ju lite behagligare när det är varmt.
Till hamburgarna grillade vi också ananas, vilket blev väldigt lyckat och gott!
Sandwich
När man kommer hem sent från skolan och är jättehungrig vill man ha något snabbt. Därför tycker jag det är smidigt att göra en god macka till middag.
Till denna mackan hade jag
2 Pågen lingongrova
1 Avokado
Gurka
Sallad (går också med bladspenat)
Några korvbitar (det var det enda köttet vi hade uppe)
Fetaost
Goudaost
Jag la in mackorna med smör och goudaosten i ugnen på 200 grader en liten stund så att osten smälte och brödet blev lite knaprigare. Sedan la jag på resten av ingredienserna.
Green plate
När man är så där lite halvt stressad och vill ha något snabbt är sallad ett jättebra alternativ, sen är det ju väldigt gott också!
Till denna salladen hade jag
Huvudsallad
Gurka
Majs
Röd paprika
Fetaost
Färska jordgubbar
Chashewnötter
Kikärtsröra (en port)
ca. 1 dl Kikärter
drygt 1 tsk pesto
ca. 1 tsk turkisk yoghurt
Mixa ihop med en stavmixer och lägg upp på tallriken tillsammans med salladen.
